Powidl (Pflaumenmus)
Darbo Powidl (Pflaumenmus) hat einen sehr hohen Fruchtanteil. Zur Herstellung von 100 g Powidl werden 300 g Früchte verwendet. Dank der streichfähigen Konsistenz ist eine direkte Verarbeitung ohne Aufrühren möglich. Das Produkt zeichnet sich durch eine hohe Backstabilität aus und ist gefrier- und taustabil.
Speziell geeignet für die Füllung von:
- Germknödeln (Hefeklößen)
- Buchteln
- Teiglingen
Erhältlich im 13,3 kg Eimer und 1.000 kg Container.
